تجربتي مع وجبة التاكو المكسيكية .. من اهم الوجبات  المكسيكية

تعد وجبة التاكوس من الاطباق المكسيكية الشهيرة وهي وجبة تتكون من العديد من المكونات مثل: اللحم والدجاج او حتى الاسماك احيانا  مع البهارات المكسيكية التي تشكل معا مذاقا شهيا وتوليفة نادرة ، هذا بالاضافة الى مجموعة من الخضراوات  التي يتم استخدامها في ساندويش التاكو ليضفي المزيد من الطعم عليها   ثم يتم تناولها على شكل ساندويشات تصنع بالعديد من انواع الخبز من اهمها خبز التاكو الذي صنع خصيصا لهذه الاكلة ، يتم اضافة انواع من الاجبان اليها ، او ما يعرف بسلطة التاكو.

وتعد هذه الوجبة من الاطباق المكسيكية الشعبية التي يقوم المكسيكيون بصنعها بكثرة وانتشرت مؤخرا في دول العالم ولم تعد حكرا على المكسيك.

أما عن تجربتي الشخصية في تتناول هذه الوجبة فهي وجبة محببة جدا بالنسبة للكثيرين  وهي تصنع بجميع انواع اللحوم وهذه احدى المميزات التي تمتع فيها هذه الوجبة المكسيكية كما ان لها طعما يتميز بفخامته ولذة لاتقاوم بالاضافة الى القليل من الحدة التي تعطيها البهارات المختلفة وهي من مميزات هذا النوع من الطعام أما سلطة التاكو فإن تجربتي الشخصية معها تتمثل في لمس طعم الحموضة للسلطة وهو طعم رائع جدا وغريب جدا بسبب خلط الخضراوات بكريمة حامضة ولبنة مما يعطي السلطة حموضة وطعم اشهى والذ.

وهناك انواع من البهارات المشتركة بين جميع انواع التاكو المصنوع من مختلف انواع اللحوم التي تستخدم لصنع التاكو مثل الملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون وغير ذلك من البهارات.

اما سلطة التاكو فهي طبق ابداعي تتمثل في اضافة مزيج من الخضراوات مثل البندورة والجزر والخس بالاضافة الى البقدونس والذرة المعلب وخلط هذه الخضراوات مع الكريمة الحامضة اللبنة وخبز التاكو وهذه هي خصوصية هذه السلطة وما يميزها عن الانواع الاخرى من السلطات.

ان ساندويش التاكو واحدة من الساندويشات التي تعد شهيرة جدا من الاكلات المكسيكية التي غزت العالم كله بسبب مذاقها المميز مؤخرا وهي تجربة فريدة لا بد لك من تكرارها.

#اكلات مكسيكية #ساندويشات #طعام #وجبات الدجاج #وجبات سريعة