تتميز كل دولة في العالم بخصوصية مطبخها والنكهات ، التي تخرج منه ، كيف لا  ومن يتذوق الطعام في المطابخ العالمية المختلفة يجد هناك اختلافا في طريقة اعداد الطعام وفي المواد المستخدمة .

تعد الحلوى من اهم اركان المطبخ السعودي ، ويتميز المطبخ السعودي بعدة أطباق من الحلويات ، لكنني في هذا المقال سأأتحدث عن تجربتي مع احد انواع الحلوى السعودية ،  وهذا النوع هو الحنيني

ان حلوى الحنيني تعتبر من اهم انواع الحلوى السعودية وتشتهر في محافظات السعودية الشرقية وخاصة مدينة الاحساء .

وهذا الطبق من الحلوى مشهور جدا في الاحساء خاصة في المناسبات ، مثل : الافراح والخطوبة وغيرها من مناسبات الفرح

وهذا النوع من الحلويات ، مميز للغاية ، فمن مميزاته أنه نوع من الحلويات ، وعلى عكس الانواع ، التي تستخدم فيها مواد سريعة التلف مثل : الحليب والجبن ، وهذه المواد تجعل من الحلوى حلوى سريعة التلف .

اما حلوى الحنيني السعودية ،  فهي تتكون من خليط سحري لذيذ جدا ، ومكونات صناعة طبق حلوى الحنيني كثيرة وأهمها : التمور والسمسم والزبدة والفستق وغير ذلك من المكونات مثل الخبز الذي يستعمل في صناعة حلوى الحنيني السعودية الشهيرة

وعند خلط هذه المكونات تنتج هذه الحلوى بطعم مميز جدا ، مختلف عن كثير من الحلويات الاخرى ، التي تصنع في السعودية و مناطق عربية اخرى .

#السعودية #حلويات #حلويات الحنيني