تجربتي مع محلاية الشام

محلاية ⁦❤️⁩⁦❤️⁩ المقادير :
ليتر حليب
علبة كريمة سائلة 200غ
معلقتين قشطة
مستكة مطحونة
5 معالق كبيرة نشا
4معالق سكر /الكمية حسب الرغبة ممكن زيادة او نقصان/
معلقتين مازهر
معلقة زبدة حيوانية
الطريقة: منخلط كل المكونات عالبارد ماعدا المازهر وبعدا منحطن ع نار وسط لحتى يتقل المزيج منصبن بكاسات التقديم ومنخليهن بالبراد اقل شي تلت ساعات منزين الزبادي  بالمكسرات او جوز الهند حسب المتوفر.. ملاحظة يمكن تستغربو وجود معلقة الزبدة كتييير بتعطيا نكهة وقوام حلو


#حلويات #محلاية