مطاعم فخر الدين - الاردن

مطاعم فخر الدين - الاردن

27-10-2021
Hanan Ramadan

ان المطاعم اليوم تعتبر أحد طرق الترفيه ، ويوجد في الاردن الكثير من المطاعم ،وقد كان لي تجارب شخصية مع الكثير من المطاعم ولكني اليوم اريد ان اتحدث عن التجربة الشخصية عن  احد مطاعم عمان وهو مطعم فخر الدين .

ان هذا المطعم يتمتع بديكور داخلي يجمع بين الروح الاردنية والحفاظ على الموروث الاردني ، بالاضافة الى انه يقع في موقع جذاب يجذب الكثير من السياح ويقع بين العديد من الاماكن المهمة في عمان وهي منطقة الدوار الاول

وهذا المطعم مميز ايضا بحيث تستطيع ان تشعر بمنتهى الراحة ، والاستمتاع بجلسات المطعم ويساعد في هذا الموقع الذي اقيم فيه حيث كان عبارة عن منزل لاحد أبرز  رجالات في الاردن وهو رئيس الوزراء فوزي الملقي ، وفي الربيع والصيف يستقبل المطعم

أما ما يقدمه هذا المطعم ،  فقد جعله بسهولة أحد أهم مطاعم العاصمة الاردنية عمان ، فبالنسبة للأطباق والأطعمة التي يقدمها مطعم فخر الدين  فهو يستمد الاطباق التي يقدمها من مطبخ بلاد الشام وخاصة الاطباق اللبنانية على اختلافها ،فمثلا لقد جربت عند زيارة مطعم فخر الدين ، الكثير من الاطعمة ، منها ما يعتبر من الاطباق الرئيسية ومنها ما هو من المقبلات او السلطات .

ويوجد في قائمة الطعام في المطعم ، حوالي 100 نوع ، من المقبلات اللبنانية  ومن الاطباق التي يقدمها المطعم وهي كثيرة تتنوع ما بين سلطات كالسلطة الارمنية ، وسلطة الخضار الموسمية ، كما يقدم المطعم السلطة الاميركية وسلطة الروكا والتبولة بالاضافة الى سلطة السلطعون والكراب وهي من اهم السلطات البحرية

اما المقبلات التي يقدمها في كثيرة مثل: الحمص بانواعه والمتبل واللبنة بالجوز ومحمرة وارضي شوكي بالزيت بالاضافة الى ورق عنب بالزيت

اما اطباق اللحوم  والطيور والاطباق الرئيسية مثل: الكبة النية الاورفلية ، كباب فخر الدين وعدد من الاطباق العالمية اهمها اسكالوب بانيه ، اسكالوب الدجاج ، فيليه ستيك بالبهار والفطر

ويتميز ايضا بتقديم عدد من الحلويات اللبنانية مثل :ليالي لبنان والمهلبية وعثملية

وقد فاز المطعم بجوائز عديدة عربية وعالمية  كأفضل مطعم .

#الاردن #عمان #فخر الدين #مشاوي #مطاعم 


تجارب من تصنيف الطبخ والحلويات











اكتب تجربتك